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Posted by きゃらめるみい
 
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【ドライクランベリー】ハートのコロコロクッキー

レシピブログさんでドライクランベリーが当たったので作ってみました。

クランベリー

いつもなら胡桃を入れるところですが今日はドライクランベリーで。

そのまま食べるとほんのり酸味が。。。

気になるのでひかえめに入れてみました。

フードプロセッサーで↓ここまでサラサラになったら、

手でまとめながら丸めます。1個8g。


クランベリー1


ピンク色のドライクランベリーが可愛いので、

丸めた後でハート型に形つくってみました♪

焼き上がり、粉糖をまぶしてハートのコロコロの完成です。



レシピ 22~23個分・1個8g

薄力粉 70

アーモンドパウダー 40

しお 少々

粉糖 20

ドライクランベリー 15

無塩バター 45 (1センチ角)


仕上げの粉糖 適量

焼成170℃-13分



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Posted by きゃらめるみい
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[クッキー

thema:手作りお菓子 - genre:グルメ


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