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Posted by きゃらめるみい
 
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ガトーショコラとかぼちゃロールケーキ
今週のお届けケーキ

ガトーショコラとかぼちゃクリームのロールケーキです。

いつもは1度に1台で作ることの多いケーキ。

最近は2台一緒に作れるようになった!

ただ焼き加減は、オーブンの上下で違うから調整は必要だけど

そこさえ押さえれば時間短縮。


11-10-1.jpg
11-10-2.jpg

かぼちゃクリームのロールケーキは、

前回太く絞りすぎて巻きにくかったので、今日は細めに絞りました。






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Posted by きゃらめるみい
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[チョコ

thema:手作りお菓子 - genre:グルメ


唐揚げ弁当
弁当11-10


今日は5時半に起きて唐揚げを作りました。

前日、もも肉を2枚に下味はつけていたので、卵と粉をまぶして揚げるだけ。

1枚はシンプルに揚げた後でレモンをぎゅっ!

もう1枚は、パプリカとクミンを粉に混ぜてカレー味にしました。

カレーの方は冷凍して次回のおかず用です。


同時に、レンコンとこんにゃくの味噌炒め。

サラダオイルに鷹の爪と一緒に炒め、

酒、しょうゆ、味噌を加え炒め、絡ませて出来上がりです。

仕上げに青ねぎをパラパラと。

朝ごはんに食べていた子供たち、好みだったようで完食でした。






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Posted by きゃらめるみい
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[お弁当

thema:お弁当 - genre:グルメ


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