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Posted by きゃらめるみい
 
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チョコケーキ
2月9日お届けのケーキ。

バレンタインが近いので、毎回チョコ系のお菓子を。

先週は生チョコタルトだったので、今週は気持ち軽めにしてみました。


チョコケーキ


チョコスポンジに、チョコ入り生クリームを。

缶入りチェリーを間にサンドしてみた。

黒い森風に。。。

ちょっとクリームが柔らかめで失敗だったかな~

本当は上、チョコクリームを絞ってと思ってたけど無理だった。。。





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Posted by きゃらめるみい
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[チョコ

thema:手作りお菓子 - genre:グルメ


抹茶ロール*黒豆
抹茶ロール。

こちらもお正月を意識したもの。


抹茶ロール-黒豆


黒豆を天板にちらしてから、しふぉん生地を流しています。

最近くるくる巻きが上手くなったような気がする。

この調子でいろんなロールケーキを作りないな~





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Posted by きゃらめるみい
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[ロールケーキ

thema:手作りお菓子 - genre:グルメ


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