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Posted by きゃらめるみい
 
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クランベリー&くるみのバターケーキ*サワークリームトップ
クランベリーバター1


ドライクランベリーを入れてバターケーキ。

昨日本屋さんで仕入れたレシピ。

粉量は忘れたのでこれくらいかしら~という感じです。

レシピでは冷凍クランベリー使用でしたがなかったのでドライで。

所々に見える赤色が可愛いです。


トップにはサワークリーム。

レシピではバターと半量くらいのサワークリームだったと思うんだけど

作ってみたらあまり好みじゃなかったので

サワークリームと粉糖を混ぜたものを塗りました。

今回は試作なのでクリームは少なめ。


味見をしてた子供が

『外国っぽいケーキだね~』




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Posted by きゃらめるみい
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[バターケーキ

thema:手作りお菓子 - genre:グルメ


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